12/28のツイートまとめ

neosyosetu2

ずっと考える日々が続きましたが、ある日、ナンディとマンディの元に1人の男が現れました。
12-28 23:38

ナンディは、マンディが来そうな日は、多めに作っていたりしたのですが、それが空振りに終わると、「ひぃ」と言いながら、多めのカレーを食べるしかないようになりました。
12-28 21:38

勿論それは、怠慢や油断ではなく、ナンディも、マンディも、自分達のカレーを届けるために、努力の日々を送りました。
12-28 19:38

なんとかしなければいけない。
12-28 17:38

ナンディの家では、手狭になってきたので、マンディの家を改装して、店舗に変えました。
12-28 15:38

均一化とは、個性を消すことであり、マニュアル化とは、個々の能力の否定であると。
12-28 13:38

全ての命は、繋がっている。
12-28 11:38

干し肉を水で戻しながら、野菜を切り、祖母から受け継いだ一族に伝わるスパイスを調合しながら、毎日、自分なりのオリジナリティを模索する日々。
12-28 09:38

マンディは、もう仕事として、カレーを作る立場にいれなくなり、色んな店舗を回っています。
12-28 07:38

その思いをマンディに伝え、二人は、来る日も来る日も考えました。
12-28 05:50

ガド(回覧板)を持ってきてくれたのでした。
12-28 03:39

また、調理や接客をマニュアル化することで、各店舗のサービスと質の均一化をはかる。
12-28 01:38

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