08/23のツイートまとめ

neosyosetu2

その晩は、友人達に事情を話しました。
08-23 23:08

均一化とは、個性を消すことであり、マニュアル化とは、個々の能力の否定であると。
08-23 21:08

どの店も、好調で、また、味が落ちることもなかったので、マンディは、満足そうでしたが、ナンディは、少しだけ気がかりがありました。
08-23 19:08

くしくも、それは、二人が最初に雇ったガラーナの息子さんなので、不思議なものです。
08-23 17:08

案外、人生は、そういうモノかな、と、二人は思います。
08-23 15:08

そして、とても、褒めてくれました。
08-23 13:08

また、調理や接客をマニュアル化することで、各店舗のサービスと質の均一化をはかる。
08-23 11:08

家族がいれば、分担してできるのだけど…とナンディは、しばしば考えますが、考えても仕方がないことなので、すぐに別のことを考えます。
08-23 09:08

 また、大きく味が変わると、店の印象にも関わってくるので、スパイスに関しては、本店の集中製造として、また、月に1度は、マーカとの相談も怠らないようにしました。
08-23 07:08

マンディは、勿論、そうですが、既に沢山のガラーナやマーカ、有能なマーラ(店長)達…それらの命を預かっている…そう考えると、せめて、頭で考えられることは、精一杯しなくては、いけない。
08-23 05:08

ボット  昔々、叩度の南部に、ナンディという1人の若者がおりました。
08-23 03:08

 そうして、時は流れ。
08-23 01:08

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